😱 ¡Locales de Tambo+ y Listo! - Miraflores son clausurados por vender productos vencidos!

August 19, 2019

No es la primera vez que un local de Tambo es clausurado por almacenar alimentos vencidos y otras tiendas en Lima también tuvieron el mismo destino.

 

🤔 ¿Se podría haber evitado? SI, Gracias a una Buenas GESTIÓN Y CONTROL DE LOS INVENTARIOS 😎

 

Dentro de la gestión y control de los inventarios, se tiene que definir si la rotación de los productos del almacén se controlara vía el FIFO o el FEFO. El primero exige que los productos que ingresaron primero sea los que se despachen primero, es decir se basa en el control de la antigüedad, el más antiguo es el que siempre debe salir primero, de esa manera no se tendrá en el almacén, productos vencidos o por vencer próximos.
El segundo, ósea el FEFO, se basa en el control del primero que esta por vencer o caducar es el primero que se debe despachar, de esa manera se controla que no venza en el almacén.
La responsabilidad de que en almacén hayan productos vencidos es una responsabilidad neta de quien gestióna y controla el almacén, y las consecuencias no solo serán recibidas por parte de la Municipalidad u otro ente estatal, sino especialmente de nuestros clientes, quienes ya no nos compraran, perdiendo la confianza en la empresa.

 

COMENTA 🤔¿ANTE UNA SITUACIÓN COMO ESTA, QUE SE DEBERÍA HACER EN EL ALMACÉN DE MANERA RÁPIDA?

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